Hommus 

 52:- 
  Krämig röra på kikärtor och sesampasta
Creamy mix of chick-peas and sesame paste 		  
 

Baba Gannough 

 65:- 
  Krämig auberginröra med sesampasta och yoghurt smaksatt med vitlök
Creamy mix of eggplant with sesame paste, yoghurt flavoured with garlic 		  
 

Labne

 52:-
  Yoghurt med vitlök och mynta
Yoghurt with garlic and mint		  
 

Makdous Batinzian

 65:- 
  Inlagda valnötsfyllda babyauberginer
Pickled baby aubergines filled walnuts 		  
 

Mohamara 

 55:- 
  Kryddstark paprikaröra med valnötter
Mixed spicy paprika with walnuts 		  
 

Warak Inab 

 65:- 
  Vinbladsdolmar
Filled Wine leaves 		  
 

Taratour 

 58:- 
  Kycklingröra med sesampasta, smaksatt med vitlök
Creamy mix of chicken with sesame paste flavoured garlic 		  
 

Basterma 

 80:- 
  Lufttorkad, marinerad oxytterfilé
Salted and marinated fillet of beef 		  
 

Kebbeh Naje 

 115:- 
  Rå, finmalen oxfilé med burgul
Raw minced fillet of beef with burgul 		  
   
     
 

Tabbouleh 

 65:- 
  Finhackad bladpersilja med tomat, lök och burgul, smaksatt med citron och olja
Finely-chopped with fresh tomato, onion and burgul 		  
 

Fattouch 

 75:- 
  Grönsakssallad med rostat bröd smaksatt med granatäppelsirap
Vegetable salad with roasted bread flavoured with pomegranate syrup		  
 

Shamandar 

 40:- 
  Rödbetssallad
Beetroot salad		  
 

Ardi Shoki  

 69:- 
  Kronärtskocka med citron- och vitlöksdressing
Artichoke with lemon and garlic 		  
 

Salata Kraides 

 85:- 
  Chilimarinerade handskalade räkor med örtig fetaost
Chilimarinated handpealed shrimps with herb feta-cheese